深山自种老品种红米 自留种非转基因 杂粮 无农药化肥
- 包装方式:食用农产品
- 等级:一级
- 产地:中国大陆
- 省份:云南省
- 城市:普洱市
- 净含量:1000g
深山自种 自留种红米 非转基因，无农药化肥，2斤，1000克/份
果子妈出售的红米，是自家稻田里种的，种子不是每年买的杂交水稻，是老一辈代代相传留下来的，因为产量极低，农村现在种的不多了。
红米大多是指有糯性细长型的糯米，但普洱本地的这种红米是没有糯性的，可以日常当作大米做米饭食用，做出的米饭软而不粘，它没有泰国香米东北大米的米香，口感也一般（因为不含油脂，或者说油脂含量非常低），让人不自觉的多盛一碗，久吃会上瘾喔。因为它软而味好，十分合适小孩与老人食用，尤其养胃健脾，增加食欲。
红米表皮含有天然的红曲素，用水浸泡的时候，会轻微褪色；煮的时候，汤汁会是红色的。
与普通大米食用方法相同。可单独煮饭、煮粥，也可与普通大米同煮（比例据个人喜好而定），还可与其他杂粮一起煮食。
特别提示：
农村脱壳去皮机器精度有限，所以可能有少许米糠和稻谷，食用前烦请手工再挑选一次稻谷，淘米时适当多放些水。果子妈衷心感谢您的理解和支持！
每一批米的颜色会有差别，还是因为脱壳机的精度问题，介意者慎拍哈
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